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Un vin contenant une majorité d’eau, ne peut pas être utilisé pour le kidouch. Sa bénédiction est « Chéakol niya bidvaro ». Si une personne n’a pas de vin contenant une majorité de vin, alors elle fera le kidouch sur du pain.
(Source : Séfer Hachabbat Béhalah’a Oubéagadah)
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C’est une mitswa de prendre du vin rouge pour le kidouch.
S’il n’a pas de vin rouge, il peut réciter le kidouch sur autre vin (par exemple : blanc). Il est bon d’y ajouter un peu de vin rouge pour lui donner un aspect rouge. On peut faire cela, du fait qu’on ne craint pas l’interdit de colorer dans les liquides à boire.
(Source : Séfer Hachabbat Béhalah’a Oubéagadah)
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Avant le kidouch, on rincera le verre à l’intérieur et à l’exterieur.
(Source : Séfer Hachabbat Béhalah’a Oubéagadah)
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On doit être scrupuleux d’utiliser un verre entier, non cassé et fêlé au niveau du haut du verre. Si on prend une coupe (« Koss ») en verre, on doit vérifier que le verre ne présente pas ces défauts. Si on n’a pas d’autre verre sans défaut (cassé ou fêlé), on a le droit de l’utiliser pour le kidouch.
(Source : Séfer Hachabbat Béhalah’a Oubéagadah)
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